برترین آجیل برای لاغری - مرجع مقالات

چربی های مفید موجود در آجیل و دانه هایی مانند فندق ماکادمیا، همراه با فیبر و پروتئین بالا، به تنظیم اشتها و تامین مواد مغذی یاری می نمایند. در این مقاله به معرفی برترین آجیل ها برای رژیم های کاهش وزن می پردازیم.

5 آجیل پرخاصیت و موثر برای کاهش وزن

بعضی دانه های روغنی و آجیل ها برای رژیم های کاهش وزن مناسب تر هستند و مصرف روزانه آن ها به کنترل وزن یاری می نماید.

1. گردو

گردو فواید متعددی برای بدن دارد که عبارتند از:

• این دانه روغنی حاوی اسیدهای چرب امگا-3، پروتئین و فیبر است که به کاهش وزن یاری می نمایند.
• خرید گردو و مصرف آن به علت مقادیر بالای چربی های مفید غیراشباع، کلسترول شما را پایین نگه می دارد و از سلامت قلبتان محافظت می نماید.
• گردو به علت وجود مقادیر مناسبی از اسید آلفا-لینولنیک، چربی سوزی را در بدن تسریع می نماید.
• مصرف این خوراکی بخش هایی از مغز را که کنترل نماینده اشتها هستند، تحریک می نماید و به این ترتیب احساس گرسنگی و اشتها را کاهش می دهد.
• 28 گرم گردو 185 کالری دارد و حاوی مواد معدنی ضروری مانند آهن، مس و روی است.

فندق ماکادامیا

یکی دیگر از برترین آجیل ها برای کاهش وزن، فندق ماکادمیاست؛ اما این دانه ها چطور به رژیم لاغری شما یاری می نمایند؟

• ماکادمیا تنها آجیل حاوی اسیدهای چرب امگا 7 است. این اسیدها با سلامت متابولیک، بهبود چربی سوزی، احساس سیری طولانی مدت و کاهش التهاب های بدن مرتبط هستند.
• مصرف این دانه به علت خواص ضدالتهابی به حفظ تعادل در سیگنال دهی گرسنگی یاری می نماید.
• فندق ماکادمیا یکی از غنی ترین منابع چربی های تک غیراشباع محسوب می گردد و اندازه این چربی ها در آن از سایر آجیل ها و حتی از آووکادو هم بیشتر است.
• فندق ماکادمیا تقریبا نصف بادام هندی و حدود 30 درصد کمتر از بادام، کربوهیدرات دارد. محتوای کربوهیدرات کم، از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می نماید و باعث کاهش مقاومت به انسولین می گردد.

بادام

مصرف بادام با بهره گیری از مکانیسم های مختلف به کنترل وزن و جلوگیری از افزایش آن یاری می نماید:

• بادام سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است.
• مصرف این آجیل باعث کاهش چربی های شکم می گردد.
• بادام به کاهش سطح کلسترول بد و سطح کلی کلسترول یاری می نماید.
• مصرف 28 گرم بادام، 164 کالری دارد و باعث سیری طولانی مدت و کاهش اشتها می گردد.
• بادام حاوی مقادیر مناسبی آهن، روی، کلسیم و ویتامین هایی مانند A و E است.

فندق

خواص فندق برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، عبارتند از:

• مصرف فندق به کاهش کلسترول و بهبود مقاومت به انسولین یاری می نماید.
• فندق سطح کلسترول بد را کاهش می دهد و خطر بیماری قلبی را کم می نماید.
• این آجیل سرشار از فیبر است و به حرکات منظم روده، هضم بهتر و جلوگیری از یبوست یاری می نماید.
• مصرف روزانه 28 گرم فندق، در صورتی که کالری دریافتی کلی افزایش پیدا نکند، می تواند به کاهش وزن یاری کند.
• این خوراکی حاوی آهن، کلسیم، فولات و ویتامین های B6،B1 و E

بادام زمینی

بادام زمینی یکی از مغذی ترین انواع آجیل است و می تواند در ترکیب با رژیم های کاهش وزن نقش موثری داشته باشد. بعضی از ویژگی های آن در حمایت از کاهش وزن عبارتند از:

• مصرف بادام زمینی روی متابولیسم و گوارش اثرات مثبتی دارد و به کاهش وزن یاری می نماید.
• 15 تا 18 درصد کالری بادام زمینی به وسیله بدن جذب نمی گردد و به وسیله دفع از بین می رود.
• مصرف این آجیل متابولیسم را تقویت می نماید و چربی سوزی را حتی در حالت استراحت هم افزایش می دهد.
• بادام زمینی به کنترل اشتها و کاهش گرسنگی در طول روز یاری می نماید.
• مصرف 28 گرم از این آجیل، حدود 161 کالری دارد.

نکات و ترفندهای مصرف آجیل

با وجود فواید تغذیه ای فراوان، مصرف آجیل باید کنترل شده باشد. بسیاری از افراد عادت دارند آن را به صورت مداوم و بدون میزان گیری مصرف نمایند، در حالی که اندازه توصیه شده برای مصرف روزانه، حدود 28 گرم است. برای حفظ تعادل در رژیم غذایی و جلوگیری از مصرف بیش از حد، رعایت نکات ساده زیر می تواند موثر باشد:

• آجیل ها را از قبل بسته بندی کنید: آجیل موردنظرتان را در کیسه های کوچک تک نفره بریزید و تقسیم کنید. با این کار اندازه مصرف را کنترل می کنید و می توانید این بسته ها را به عنوان یک میان وعده مغذی به همراه داشته باشید.
• آجیل های با پوست را انتخاب کنید؛ چراکه شکستن پوست آن ها زمان بر است و یاری می نماید آجیل کمتری مصرف کنید.
• فقط یک مشت بردارید: قبل از اینکه آغاز به خوردن کنید، یک مشت آجیل بردارید و بسته را کنار بگذارید.
• از آجیل های خلالی بهره ببرید.
• آجیل را جایگزین خوراکی های مضر کنید؛ به طور مثال، به جای پنیر، روی سوپ یا سالادتان آجیل بپاشید.
• به جای چوب شور یا چیپس، آجیل را به عنوان میان وعده میل کنید.
• به جای گرانولا، روی ماست خود آجیل خردشده بریزید.
• برای یک صبحانه مغذی، روی غلات صبحانه (گرم یا سرد) خود آجیل بریزید.
• آجیل را به غذا و دسرهای خود اضافه کنید.
• تخمه ژاپنی به علت داشتن فیبر و پروتئین بالا، میان وعده ای مناسب برای ایجاد احساس سیری و کاهش اشتهاست؛ پس آن را به رژیم غذایی روزانه تان اضافه کنید.

علاوه بر این ترفندها، آجیلی که مصرف می کنید باید تازه و باکیفیت باشد. اگر نمی دانید آجیل باکیفیت را از کجا و چگونه تهیه کنید یا زمان کافی برای خرید حضوری ندارید، کافی است از سرویس سفارش آنلاین اسنپ فود یاری بگیرید.

آجیل؛ راز وزن متعادل و لاغری پایدار

آجیل ها با ترکیب منحصربه فردی از فیبر، پروتئین و چربی های مفید، نقش مهمی در کنترل اشتها، کاهش التهاب و تنظیم متابولیسم دارند. مصرف متعادل آن ها نه تنها مانع پرخوری می گردد؛ بلکه به حفظ انرژی و پایداری وزن هم یاری می نماید. انتخاب درست این دانه های مغذی، می تواند مسیر دستیابی به وزن سالم و سبک زندگی متعادل را هموارتر کند.

حفظ سلامت و تناسب اندام نیازمند انتخاب های آگاهانه و مداوم است. افزودن آجیل های تازه و باکیفیت به رژیم غذایی روزانه، نه تنها به تامین مواد مغذی یاری می نماید، بلکه می تواند نقش موثری در شکل گیری سبک زندگی سالم و پایدار داشته باشد.